Vino da tavola

Rosso

Colore rosso rubino gusto intenso. Spuma vivace evanescente. Odore vinoso, intenso, fruttato con retrogusto di viola appassita. Sapore frizzante, di medio corpo, nettamente vinoso, morbido, vena amabile . Viene catalogato fra i vini giovani cioè fra quei vini da bersi dall’inizio del primo anno successivo alla vendemmia.

Nonostante il colore è un vino da servire freddo di cantina dopo averlo arieggiato per una buona ora in modo da farlo trovare a suo agio nel nuovo ambiente come si conviene ad un ospite di tutto riguardo. Il bicchiere adatto è un calice di dimensione limitata.

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